• <tr id='JaW4Ok'><strong id='JaW4Ok'></strong><small id='JaW4Ok'></small><button id='JaW4Ok'></button><li id='JaW4Ok'><noscript id='JaW4Ok'><big id='JaW4Ok'></big><dt id='JaW4Ok'></dt></noscript></li></tr><ol id='JaW4Ok'><option id='JaW4Ok'><table id='JaW4Ok'><blockquote id='JaW4Ok'><tbody id='JaW4Ok'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='JaW4Ok'></u><kbd id='JaW4Ok'><kbd id='JaW4Ok'></kbd></kbd>

    <code id='JaW4Ok'><strong id='JaW4Ok'></strong></code>

    <fieldset id='JaW4Ok'></fieldset>
          <span id='JaW4Ok'></span>

              <ins id='JaW4Ok'></ins>
              <acronym id='JaW4Ok'><em id='JaW4Ok'></em><td id='JaW4Ok'><div id='JaW4Ok'></div></td></acronym><address id='JaW4Ok'><big id='JaW4Ok'><big id='JaW4Ok'></big><legend id='JaW4Ok'></legend></big></address>

              <i id='JaW4Ok'><div id='JaW4Ok'><ins id='JaW4Ok'></ins></div></i>
              <i id='JaW4Ok'></i>
            1. <dl id='JaW4Ok'></dl>
              1. <blockquote id='JaW4Ok'><q id='JaW4Ok'><noscript id='JaW4Ok'></noscript><dt id='JaW4Ok'></dt></q></blockquote><noframes id='JaW4Ok'><i id='JaW4Ok'></i>

                企业动态

                如何正确补充维生素?

                2020-05-16 13:07:34

                随着经济的发〒展,现代人对于营养补充的观念越来越强。但对于是否需要补充维生ξ 素这个问题,有些人认为很有卐必要,而有些人则认为完全没必要。

                对此,台州市中心医院营养专家范国峰呼吁大家不论补◆充哪种营养成分,都要因人而异,适量、不偏食很关键,膳食营养要均衡。

                “维生素是人体必不可少的营养要素之一,是参与人体代谢过程中不可缺少的辅酶或辅酶的组成部分。”范国峰说,目前发现的维生素有十几种,大致可分为脂溶性和水溶性两大类。

                常见的水溶性维▃生素有:维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、烟酰胺、维生素C、泛酸、叶酸、生物素等。

                这些维生素在食物烹饪过程中易被破坏,机体吸收后不能储存;一旦体内达到饱和,多余部分就会随尿排出,过多摄入无用。

                脂溶性ζ 维生素有:维生素A、D、E、K等,在食物中与脂类共存,其吸收与脂类有关。

                在范国峰的门诊患者中,因为缺乏维生素而引起病症的人不少,年龄段横跨很大,但让他觉得无奈的是,大部分患者都是有明显症状时才来就医,“其实,日常维生素的合理摄入,应该得到每个人的重视。”

                如果一个人缺乏维生素,常常发生在这样的情况下:

                食物来源不足或食物中的维生素含量过少(偏食、厌食、长期食欲不振等);

                吸收不好(肝脏疾病、胃大部切除术后、胃酸分泌不足等);

                食物烹调方法不当使维生素流失(淘米过度、煮粥加碱等);

                精神紧张、工作压力大的人对维生素A、B、C的需求量增加;

                机体处于特殊状态时,如孕产妇、哺乳期的妇女、生长发育期的儿童以及某些特殊工种的工人;

                某些慢性消耗性疾病的患者,如结核病人长期口服异烟肼易缺乏维生素B6,便秘者经常用液体石蜡引起脂溶性维生素的不足等。

                一旦发生维生素缺乏,人体就会发出不同的信号,应本着“缺什么补什么”的原则及时补充相应的维生素。

                来看看各类维生素都有哪些作用吧!

                维生素A

                作用:与视觉有关,维持粘膜正常功能,调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补,对眼睛保健很重要,促进骨骼与牙齿发育。

                缺乏表现:指甲出现凹陷线纹,皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发干,眼睛多泪、夜盲症、干眼炎,脱发,记忆力衰退等。

                主要食物来源:红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝、鳗鱼、比目鱼、鲨鱼、鱼肝油、蛋黄、奶油、人造黄油、乳酪、柑橘、大枣、白薯、莴笋叶、西红柿、豆角类等食物。

                维生素B1

                作用:强化神经系统,保证心脏正常◆活动。促进碳水化合物之新陈代谢,营养神经系统等。

                缺乏表现:脚气病,消化不良,气色不佳,小腿偶有痛楚,大便秘结,厌食,严重时呕¤吐、四肢浮肿等。

                主要食物来源:花生、粗粮、豆类、瘦肉、动物内脏及酵母等。尤其是花生中含量最多。

                维生素B2

                作用:又叫核7a64e78988e69d8331333365636130黄素,参与体内广泛的代谢过程,维持眼睛视力,防止白内瘴,维持口腔及消化道粘膜的健康。促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢。

                缺乏表现:口角溃烂,鼻腔红肿,眼怕光,眼角膜发炎,皮肤多油质,头皮屑增多,手脚心有灼热感等。

                主要食物来源:动物肝和心、鸡肉、蛋类、牛奶、大豆、鳝鱼、紫菜等。

                缺乏维生素B6

                作用:维生素B6是水ぷ溶性维生素,它是由几种物质集合在一起组成的,是制造抗体和红血球的必要物质,摄取高蛋白食物时要增加它的摄取量。

                缺乏表现:贫血症、脂溢性皮√炎、舌炎。

                主要食物来源:绿色蔬菜、啤酒、小麦麸、麦芽、肝、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、花生、核桃等。

                维生素B12

                作用:维生素B12又叫钴胺素,是唯一含金属元素的维生素。是几种变位酶的辅酶,也是红血球生成不可缺少的重要元素。

                缺乏表现:恶性贫血,月经不调,皮肤粗糙,毛发稀黄,食欲不振,呕吐,腹泻,手指脚趾常有麻刺感。

                主要食物来源:鱼虾、禽类、蛋类及各种动物肝脏、肾脏等食物。

                维生素C

                作用:维生素C是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁,维生素C同时也是一种辅酶,许多重要的生物合成过程中也需要维生素C参与作用。

                缺乏表现:伤口难愈合,牙床出血,舌头有深痕,易患感冒,微血管破裂,严重的出现败血症。

                主要食物来源:新鲜蔬菜、水果等食@物。其中鲜枣在果类中含维生素C最高。

                维生素D

                作用:为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。

                缺乏表现:佝偻病,软骨病、骨质疏松。症状包括骨头和关节疼痛,肌肉萎缩,失眠,紧张等。

                主要食物来源:鱼肝油、蛋黄、牛奶等。充足的光照能够促进人体对维生素D的吸收。

                维生素E

                作用:是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。它能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增》高,提高生育能力,预防流产。

                缺乏表现:出现睾丸萎缩和上皮细胞变性,孕育异常。在临床上常用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产。另外对防治男性不育症也有一定帮助。

                主要食物来源:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物╱油等。

                维生素K

                作用:具有防止新生婴儿出血疾病、预防♂内出血及痔疮、减少生理期大量出血、促进血液正常凝固的作用。

                缺乏表现:新生儿出血疾病,小儿慢性肠炎『,成人不正常凝血等。

                主要食物来源:绿色蔬菜、奶及肉类。